Am 29. Februar 1980 eröffneten Willi und Hermine Hess Ihre Weinhandlung in der Uhlandstraße in Schwenningen. Der gelernte Küfermeister erfüllte sich damit einen Lebenstraum: den Wein seiner Kundschaft direkt vom Erzeuger anzubieten. In den folgenden Jahren entwickelte sich die Weinhandlung unter der Mitwirkung von Jürgen Hess, dem jüngeren Sohn von Willi und Hermine, zu einer festen Institution. Im Jahr 1985 bezog das Geschäft seinen neuen Standort in der Karlstraße. Jürgen und seine Frau Denise widmeten sich von nun an der neueröffneten Weinstube. Durch die Erweiterung entwickelte die Familie immer neue Geschäftsideen: Weinproben, Themenwochen, Verkostungen, Abverkäufe vom Erzeuger-LKW und vieles mehr. Knapp 10 Jahre später vergrößerte sich das Weinhaus Hess erneut. In der Bürkstraße war fortan genug Platz für weitläufige Verkaufsräume, eine optimale Kundenbetreuung und die ideale Kellerlagerung. Auf dieser breiten Basis wuchs das Weinhaus in den letzten Jahren zu einer überregionalen anerkannten Adresse unter Weinfreunden und erhielt dafür mehrere Auszeichnungen. Mit Marvin, dem Sohn von Jürgen und Denise, steht nunmehr die dritte Generation in den Startlöchern. Er ergänzt nach dem erfolgreichen Abschluss seines Studiums der Weinwirtschaft an der Fachhochschule Heilbronn seit kurzem das Team des Weinhauses.